年末年始のご案内
12月30日より1月5日までお休みさせて頂きます。
GWと5月のお休みのお知らせ
GW中は4/30〜5/4は営業しています。
5/5、5/6はお休みさせて頂きます。
5/18(土)もお休みです。
3月のお休み
3月は毎週、日曜日と14日、20日、30日をお休みさせて頂きます。
年末年始のご案内
12月は毎週日曜日と12日、20日をお休みさせて頂きます。
年末は12月29日(15時30分〜21時30分)まで年始は1月9日(18時30分〜23時30分)からの営業とさせて頂きます。
11月のお休み
11月は毎週日曜日と11/4(土)、11/23(祭、木)をお休みさせて頂きます。
ポルトガルワインの生産者を囲んでのお食事&ワイン会のご案内
ポルトガルからワインとオリーブオイルの生産者がマルズバーに
来店客されます。
10月15日17時から
会費1200円
8名様限定です。
奮ってご参加ください。
7月のお休み
7月は毎週日曜日と5日(水)と22日(土)をお休みさせて頂きます。
6月のお休み
6月は毎週日曜日と7日(水),21日(水)
をお休みさせて頂きます。
年末年始のご案内
12月31日より1月5日までお休みさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
臨時休業のお知らせ
10月5日(水)はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。
9月の休業日
9月は毎日曜日と12日〜14日
19日(月)、26日(月)をお休みさせて頂きます。
7月のお休み
毎日曜日に加えて
7月16日〜18日
7月30日(土)をお休みさせて頂きます。
6月のお休み
6月は毎週日曜日と6月13日(月)、27日(月)をお休みとさせて頂きます。
時短営業いております。
只今、まん延防止等重点措置の延長に伴い、
引き続き時間短縮営業になっております。
17時〜21時(ワインの提供は20時まで)
ご不便をおかけし致しますがどうぞよろしくお願い致します。
11月の臨時休業について
11月15日〜11月23日はメンテナンス作業の為お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願い致します。
ご予約は長谷川規子のfacebookのメッセンジャーか携帯アドレスnorikonon0818@gmail.comにご連絡をお願い致します。
夜の営業再開のお知らせ
24日より夜の営業を再開致しました。アルコール提供も致します。
17時から22時まで席数を制限しておりますので必ずご予約をお願い致します。
8月の営業日
8月は夜の営業はお休みさせて頂きます。
ランチ営業は金、土、日のみとさせて頂きます。
8月10日〜19日はお休みです。
後半は20、21、22、27、28、29日がランチ営業です。
8月の営業日
金、土、日、祭日はランチ営業いたします。
13,14,15日はお休みです。
22日は朝食です。
ご予約はfacebookのメッセージか長谷川の携帯にお願いいたします。
携帯番号09091406288
緊急事態宣言に伴う定休日と営業時間の変更
7月は要請に従いアルコール提供なしの営業とさせて頂きます。
変則的にランチ営業のみとさせていただきます。
ランチ営業日
7月17、18、22、23、24、31日
事前にご予約ください。
本日よりアルコールの提供ありで営業いたします。
緊急事態宣言解除に伴い以下の事に注意して営業致します。
•;営業時間は17時から20時迄、アルコール提供は19時までとさせていただきます。
•; ご予約は2名様3組までとし十分にお席の間隔を
空けております。お一人様大歓迎です。90分までとさせていただきます。
・感染対策に細心の注意を払い営業致します。
緊急事態宣言延長に伴う定休日と営業時間の変更
6月の営業
木、金、土曜 17時〜20時(ラストオーダー19時)
日曜 朝食 9時30分〜12時(ラストオーダー11時)
ランチ 12時〜15時(ラストオーダー14時)
*日曜日は6日と13日のみの営業となります。
緊急事態宣言に伴う定休日と営業時間の変更
●水〜金曜日 夜定食 17時〜20時 2500円〜
●土、日曜日 昼食 12時〜14時 2500円〜
●5月16日 朝食 10時〜12時 2500円
(ちょっと贅沢な朝食です。ご予約をおねがいします)
*酒類の提供は致しません。
ちょっと贅沢な朝食のご案内
お酒の提供が出来ないならヘルシーで美味しい一日の活力になる朝食をご用意しました!ランニング後のご褒美やお散歩の寄り道にいかがですか?
日時 5月8日 8時30分~11時30分
❨;;贅沢フルコースメニュー❩;;
@吉田牧場のカチョカバロのチーズトースト
A鶏胸肉の低温ローストとカラフルサラダ
Bキッシュ
C具沢山ミネストローネ
Dフルーツのサラダ
Eエポワースかけごはん
Fフレンチトースト
Gデザート
Hコーヒー又は紅茶
➉;;プロテイン
Kフレッシュジュース
Lアイス加賀棒茶
M水出しアールグレイ
2500円税込み
❨;;クイックワンプレート朝食❩;;
ミネストローネ、吉田牧場チーズトースト、サラダ、キッシュ、デザート、少量づつ
コーヒー又は紅茶
1800円税込み
✬;;内容は多少かわります。
✬;;贅沢コースは品数が多い為お出しするのに1時間以上かかります。ゆったりとした朝食です。
2500円税込み
出来ましたら前日までのご予約でお願いします。
ご予約は長谷川規子のメッセンジャーにご連絡をお願いします
緊急事態宣言に伴う休業のお知らせ
4月25日より5月11日まで休業させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願い致します。
緊急事態宣言に伴う定休日と営業時間の変更
3月7日まで営業時間の短縮と定休日の変更を引き続き致します。
月曜日 定休日
但し、2月7日はお休みさせて頂きます。
水〜金 16時〜20時
土、日 15時〜20時
どうぞよろしくお願い致します。
本日はお休みです。
緊急事態宣言に伴い月曜日、火曜日をお休みさせて頂きます。
本日はお休みです。
緊急事態宣言に伴い月曜日、火曜日をお休みさせて頂きます。
緊急事態宣言に伴う定休日と営業時間の変更
本日、明日とお休みさせていただきます。
2月7日は日曜日ですがお休みさせて頂きます。
当面は以下の通りで営業致します。
年末年始の営業と時間短縮のお知らせ
11月28日〜12月17日まで時間短縮営業とさせて頂きます。
17時30分〜22時
12月18日より
17時30分〜23時30分
12月31日〜1月7日まで冬休み
連休のおしらせ
10月31日より11月3日まで連休とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願いいたします。
臨時休業のお知らせ
本日20日は水道工事の為、臨時休業とさせて頂きます。
10月のアペロ会
10月18日はアペロ会でした。
10種類のワインと数種類のタルティーヌ、前菜、メンチカツ、数ドリア、チーズを楽しむカジュアルな会です。
毎月一回行いますのでお楽しみに!
本日はお休みです。
定休日は日曜日ですが昨日のアペロ会の為代休させて頂きます。
臨時休業のお知らせ
本日は臨時休業致します。
ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。
尚、明日も定休日の為、お休みです。
マスター復帰しました。
6月から入院しておりましたマスターが今週より復帰しております。
お陰様で元気に仕事をしております。
長らくご心配をお掛け致しました。
沢山の励まし、お見舞いを頂き本当にありがとうございます。
これからも2人で頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
営業時間、定休日の変更について
7月は月曜日、火曜日を定休日とさせて頂きます。
水、木、金 18時〜22時
土、日 17時〜21時
(マスターが復帰するまで)
営業時間変更について
いつも大変お世話になっております。
しばらくの間、営業時間、お料理の提供、定休日を変更させて頂きます。
・営業時間 18時〜22時
・定休日 月曜日、日曜日
・お料理は簡単な前菜とチーズのみ
ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願い致します。
定休日の変更のお知らせ
6月より定休日を月曜日にさせて頂きます。
営業時間
火曜日〜土曜日 17時〜22時(ラストオーダー21時30分)
日曜日 15時〜21時(ラストオーダー20時)
どうぞよろしくお願い致します。
営業時間変更について
緊急事態宣言解除に伴い
営業時間の変更をいたします。
(営業)17時〜22時
また、変更になる場合はおしらせお知らせします。
トップ画像が不具合です。
白ワインとシャンパニューのグラスメニューは変更になっております。
facebookの投稿をご覧ください。
臨時休業
本日は店内メンテナンスの為、臨時休業させて頂きます。
尚、明日からは引き続き時間短縮して15時〜20時(ラストオーダー19時)
で営業致します。
営業再開のお知らせ
マルズバーは昨日より営業時間短縮して再開致しました。
15時より20時(お酒の提供は19時まで)
六本木はほとんどのお店が閉めており営業再開は迷いましたがマルズバーのお客様が息抜きに1人でもいらしていただけるならいつも通りお店を開けていたいと思います。
以下の点に注意しながら営業させて頂きます。
・カウンター席は通常7席ですが5席にしてお客様 との間隔を十分取ります。隣り合わせにならないように席を空けます。
・ご予約は3組までとさせていただきなるべく同じ時間帯と重ならないように致します。
・お一人様大歓迎です!
・初めてのお客様はお断りさせて頂きます。
・換気の為、入口のドアは半開きにします。
・テーブル、カウンター、イス等の殺菌はしっかりと致します。
*マルズバーのワインリストより秘蔵のワインからリーズナブルなワインまで割引きにてワインのお持ち帰りも出来ます。DRCなどお持ち帰り出来ないワインもあります。
*お料理、チーズ、グラスワインの種類が少なめにはなっていますがなるべく今までのマルズバーのクオリティを保ちます!
*コロナにかからないように好きなランニングして美味しいワインとお料理食べて、しっかり睡眠、しっかり仕事して頑張ります!
臨時休業のお知らせ
コロナウィルス感染への感染予防の為4月4日(土)より4月20日(月)まで
臨時休業させて頂きます。
7月のお休み
7月は毎週日曜日と20日(土)をお休みさせて頂きます。
ゴールデンウイーク中のお休みのお知らせ
ゴールデンウイークは4月27、28日、、5月5,6日をお休みさせて頂きます。
4月29日~5月4日は通常通り営業致します。
29,3,4日は23時ラストオーダーとさせて頂きます。
11月のお休み
26日は月に一度の連休の為
お休みさせていただきます。
23日は祭日ですが営業したします。
9月の連休について
9月は毎週日曜日と16,17日を連休とさせて頂きます。
尚、24日は営業致します。
メニュー変更について
PC故障の為にグラスメニューの更新が出来ませんでした。
9月のメニューは近日中にお知らせ致します。
現在のメニューはfacebookでご確認ください。
夏休みのお知らせ
マルズバーは8月12〜15日まで夏休みとさせていただきます。
7月のお休み
7月は毎週日曜日と16日をお休みさせていただきます。
GW中のお休みについて
祭日の4月30,5月3,4日は営業致します。(23時ラストオーダー)
5,6日はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
4月のお休み
4月は毎週日曜日と9日(月)をお休みさせていただきます。
季節限定のチーズが入荷しました!
北海道の共働学舎から季節限定のチーズ「さくら」が入荷しました!
さくらの葉を塩漬けにしてチーズに巻きました。
ほんのり桜餅のような香りがして、ふっくら口どけのよい味わいです。
カリフォリニアの造り手来店
ローンレンジャー(南フランローヌ系品種)の先駆け、ラテレリュージュワ イナリーのビル イーストン氏が来店されました。
オーストリアの造り手 来店
オーストリアの素晴らしい造り手ブリュンデルマイヤーのアンドレアス氏が来店されました。
本日ヨリグラスメニュー変わります
春です!
南ヴィオニエやオレゴンピノノワール、ロゼワインなどもご用意しています。
10月のお休み
10月は毎日曜日と27日(木)がお休みとさせていただきます。
年末年始のご案内
12月31日〜1月6日までお正月休みとさせていただきます。
12月30日は16時〜23時(LO22時30分)
12月23日、1月11日は営業いたしております。
中井さんの囲む会のお知らせ
今年もカリフォルニアから中井さんが来店されます。
中井さんの楽しいお話しと洋食とヴィンテージ違いの中井さんのワインを
お楽しみください。
日程 12月5日17時〜
会費 ¥10000円(税・サ込)
お電話にてお申込みください。
11月のお休み
15日は月に一度の連休でお休みさせていただきます。
ブラインド大会のお知らせ
9月25日(金)は様々なワインをブラインドでお楽しみいただけます。
少量ずつグラスを並べて味わいますのでワインの個性、違いを感じていただけると思います。ソムリエ2次試験対策にもご活用ください!
*写真は以前のブラインドのラインナップです。
25日はまだ秘密です!
夏休みのお知らせ
9月12日〜15日までマルズバーはお休みさせていただきます。
16日より通常営業いたします。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
10月のお休み
本日はお休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
ラベルのないワイン会
5月31はブラインドでワインを楽しみました。
ドミナス、マルゴーサード、P.RochニュイサンジョルジュVV、などなど盛りだくさんのワインアイテムに加えお料理とチーズを楽しみました。
本日よりカイフォリニアバイザグラスフェア始まります!
5月の休日のお知らせ
5月は毎週日曜と5月5日(月)、6日(火)の2日間はお休みさせていただきます。
オレゴンピノノワールのワイン&お食事会のご案内
オレゴンプレミアムワインメーカー、チュヘイラムとペナーアッシュが来店!!2大ワイナリーの二人からお話しを聞きながらの楽しいワイン&お食事会です。お料理は定番の洋食です。
会費¥8800
ご参加の場合、マルズバーにお電話いただくか長谷川規子のFBにご連絡ください。
あけましておめでとうございます!
マルズバーは本日より営業いたします。
今年で20年を迎えます。初心にかえり努力を重ねてまいります。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
中井さんを囲んでの昼下がりのワイン会のお誘い
今年もカリフォルニアから中井さんがやってきます。
中井さんは60歳からワインに魅せられて夢を実現された方です。
ワインはもちろん美味しいのですが中井さん自身とても魅力的な方です。
マルズバーの洋食、チーズと一緒に中井さんのワインを楽しみましょう!
*日時 12月14日(土)13時〜15時
*場所 マルズバー
*会費 5000円
*内容 Nakai Vineyard ソービニヨンブラン、シャルドネ、ピノノワール
メルロー、その中の幾つかはヴィンテージ違いで味わいます。
前菜、メンチカツ、テールシチューなど 内容は多少変わります。
*ご予約 マルズバーに直接お電話いただくか長谷川規子のFBにメッセージを お願いいたします。
7月15日はお休みです。
7月15日は通常、祭日は営業ですがお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致します。
本日臨時休業いたします。
本日は休業いたします。ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。尚、今週金曜日、土曜日は営業いたします。
お知らせ
フランス研修旅行でマスター不在の為、6月4日〜6月8日まで
冷たいオードブルとチーズのみのお料理となりラストオーダー22時30分
23時30分閉店となります。ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます。
マルズバー、ビストロマルズは本日より営業いたします。
今年は初心にかえり努力してまいりたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
マルズナイトのご案内
12月29日にビストロマルズにて年越しお食事会がおこなわれます。
場所ービストロマルズ
会費ー7000円
時間ー17時スタート
内容ーオードブル(フォアグラ、エゾシカのテリーヌ、自家製チャーシューとなす、京芋の煮物、)メインはブイヤベースにリゾット、チーズ、デザートと盛りだくさんです。ワインももちろんたくさんの種類をお楽しみいただけます。是非、ご参加ください。
チーズが充実してます。
季節限定のモンドール、昔ながらの高地放牧、山小屋造りのグリュイエールダルパージュもおすすめです。
オレゴンからセントイノセントワイナリーのオーナー、マーク氏がやってきます。
3月13日にオレゴンのワイナリーのオーナーを招いてメーカーズディナーが行われます。すでに満席ではありますがまた、いろいろ、企画したいと思います。
12月イベントのご報告
年末恒例の特別グラスワインをご提供しました。
22日〜30日は日替わりで普段飲めないワイン(DRC Echezeaux2002,ChHaut Brion1998、ChCheval Blanc1993、Dunn 1999,Ch D’Yquem1985など抜詮しました。
本年もよろしくお願いいたします。
年始は本日6日よりマルズバー、ビストロマルズ両店とも通常営業いたします。スタッフ一同、気を引き締め頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。
昨年末、ヴァイオリニストの森川さんがビストロマルズにて演奏してくださいました。
ビストロマルズのお食事会のご報告
9月17日にオレゴン旅行の報告も兼ねてオレゴンワインの魅力をお伝えしたくお食事会を企画しました。内容は以下の通りです。
*お食事
・3種類のオードブルの取り合わせ
(マッシュルームピューレ、マグロのタルタル、フォアグラのポッシェ)
・キノコと魚介類のガレット包み、アメリカンソース
・特製ハンバーグトリュフソース
・光林寺からの梅で作ったゼリー(お口直し)
・ほろほろ鳥のフリカッセ オレゴンピノノワールのソース
・完熟バナナのムースグラッセ シャーベット添え
*本日のワイン
・Argyle Brut Willamette Valley 2007(オレゴン)スパークリング
・Domaine Meriwether 1998(オレゴン)スパークリング、濱本さんからプレゼント
・Chehalam Pinot Gris 3Vinyards 2008(オレゴン)
・The Eyrie Vinyards Pinot Gris 2008(オレゴン)
・Evening Land Chardonnay La Saurce 2009(オレゴン)
・Comts Lafon Mersault Clos de la Barre 2006(ブルゴーニュ)
・Domaine Drouhin Laurane 2007 (オレゴン)ダブルマグナム
・Echezeau Jacques Cacheux 2004 (ブルゴーニュ)
・Au Bon Climat Isabelle 2008(カリフォルニア)
・Francis Tanna Hill Gewrtztraminer Passito(オレゴン)
Enjoy Oregon Wine 2011 表彰式
本日、銀座にてEnjoy Oregon Wine 2011の表彰式が行われました。
光栄にもオレゴン州知事より直接表彰状をいただきました。
オレゴン、フランスワインとお料理のマリアージュの会
ワインとお料理のマリアージュの会の日程が決まりました。
9月17日(土)昼の部 12時30分より 会費15000円
夜の部 18時より 会費15000円
詳しくはホームページのトップ、グラスメニューの3面目をご覧ください。
オレゴン
7月26日から8月2日までオレゴン ウィナーズツアーIPNCツアーに参加してまいりました。オレゴンの素晴らしい気候、土壌を肌で感じ、情熱的なたくさんの生産者に会う事が出来ました。主催してくださったオレゴンワインボード(公的オレゴン協会)とベイシスの石井もと子さんに心から感謝いたします。本当にありがとうございました。(写真はドルーアンの畑から)
EOWFエンジョイ・オレゴン・ワイン・フェア最優秀店受賞!
3月から4月までオレゴンワイン普及の為バイザグラスでエンジョイ・オレゴン・ワイン・フェアに参加しておりました。その後、皆様のお陰で最優秀店に選ばれました!ご協力、本当にありがとございました。つきましては、副賞としてオレンゴンワイン研修旅行に招待されましたので7月26日〜8月3日マルズバーはお休みさせていただきます。尚、ビストロマルズは通常通り営業いたします。